Transylvania DoppelBock – Amber Delight
Singura bere romaneasca doppelbock, cu o reteta unica, de origine bavareza de abatie, care a devenit populara in secolul al XVII-lea. Se pozitioneaza ca o bere traditionala, premium cu o mostenire culturala variata si bogata asemenea zonei de provenienta – Transilvania, menita sa fie un inlocuitor elegant al paharului de vin rosu, savurata atat la masa in combinatie cu mancaruri complementare cat si acasa dupa o zi lunga.
CARACTERISTICI
STIL
Doppelbock – Lager
TIMP DE FERMENTATIE
La baza + 50 zile
CULOARE
Ambra
CONCENTRATIE ALCOOL
Vol. 7.2% alc., EP: 16°P
RECOMANDARE DE SERVIRE
Servita din pahar la 4°C
ASPECT
Dens, limpede sau usor opalescent
NIVELUL CARBONATARII
Moderata, datorita procesului 100% natural de fermentare indelungata, fara dioxid de carbon adaugat
INGREDIENTE NATURALE CALITATIVE
Maltul, sursa de apa si drojdia sunt productie proprie